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美羊羊的小厨房

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榴莲真是一种魔性极强的食物,郁达夫曾说:榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的气味,又有类似松节油的香味,真是又香又臭又好吃。泰国有这样一句话:“榴莲出,少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲,爱榴莲的程度,可以想见。必胜客的榴莲披萨,大家一定都有所闻,周末自己在家做,饼底配上好吃的榴莲,芝士,满屋都是榴莲的香气,榴莲控[阅读全文]
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翠花是城里著名美食博主, 十几年前首次发布了这道烤排骨, 受到很多美食爱好者的追捧, 后冠名为“翠花排骨”, 但凡有点年头的网友, 都知道这道著名的菜式。 这道排骨的特点是制作简单, 零失败, 口味适合中西方, 对于家里有不爱中餐的小孩, 可以轻轻松松搞定。 材料: 排骨 红糖7大[阅读全文]
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今年的春天来的比较晚,花园里只有樱花,桃花和郁金香怒放,其它的都还没有发芽,种了好几种玫瑰花,今年要好好打理,希望夏天可以看到娇艳的身姿。花期来临之前,先在餐桌上欣赏一下玫瑰花馒头吧。材料: 面粉2杯 酵母2茶匙 糖1茶匙 温水适量 苋菜叶少许做法: 将苋菜叶洗净,放开水中煮出颜色,放置到温热。 将面粉,糖和酵母混合均匀,倒入适量苋菜汁,活成软[阅读全文]
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随着夏天的脚步越来越近,PARTY的计划也越来越多,正餐开始前,不妨来点餐前小点,这种BITESIZE的最适合,主妇们准备起来完全没压力,而且非常养眼。有兴趣的不妨试试。材料: 黄瓜 烟熏三文鱼 奶油奶酪酱 紫菜丝做法: 黄瓜洗净,切成小段。 上面放少许奶油奶酪酱。 将烟熏三文鱼撕成小块,放在奶酪酱上。 撒少许紫菜碎装饰。[阅读全文]
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日本小南瓜口感像板栗一样香甜,每次看到都忍不住要买上一只,做甜品超级给力。今天加上糯米粉后煎成小饼,香甜软糯,非常受欢迎。喜欢的朋友可以试一下。材料: 南瓜 糯米粉 糖 白芝麻 食用油做法: 南瓜去皮切成小块,大火蒸10-15分钟. 将南瓜捣成泥。 加入适量的糯米粉,和成软硬合适的面团。 均匀切分面团成等量的大小。 取一个面团用手揉搓成圆球。 沾少许清水[阅读全文]
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章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,已经有70多年的历史,创始人是日本著名美食家--远藤留吉先生,皮酥肉嫩,咸香美味。后来成为街头小吃,喜欢的朋友可以尝试在家做,一样的美味不打折。材料: 章鱼烧粉 鸡蛋2只 水300ML 章鱼丁 洋葱丁 胡萝卜丁 照烧酱 海苔丝 木鱼花做法: 将鸡蛋打散,加入水搅拌均匀。 加入过筛的章鱼丸专用面粉,没有直接用低筋面粉也可。 [阅读全文]
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在网上看到这款漂亮的面包块, 立刻吸引我的眼球, 五彩缤纷的色彩, 正适合春天的餐桌, 不论用作PARTY的餐前小点, 或是早餐自用, 都是不可多得的好主意。 周末的时候, 早起了一会儿的功夫, 就端上来这道养颜的早餐, 收获了儿子惊喜的称赞。 材料: 牛角包面团1听 CreamCheeseDip 胡萝卜 黄瓜 西兰花 三文[阅读全文]
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春日韶光,在常试常新的春日料理食材,芦笋无疑有着举足轻重的地位,“新粟米炊鱼子饭,嫩芦笋煮鳖裙羹”。新鲜的芦笋,脆嫩鲜美,无论是拿来凉拌或清炒,都是极佳!材料: 芦笋 虾仁 盐 食用油 蚝油 大蒜 葱 小米辣做法: 芦笋洗净,去掉老根,斜切成段。 起油锅,大火烧热,下蒜粒和葱段炒香。 放芦笋和小米辣,翻炒片刻。 下虾仁,翻炒至虾仁变红。 加盐[阅读全文]
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日历翻到5月,已经进入立夏啦,我们这里早晚还比较凉,需要穿棉袄不过外面阳光明媚,暖阳照在身上,慵懒的只想发呆。这时候,如果一杯清凉的饮料在手,惬意的完美。材料: 百香果2个 养乐多4瓶 冰块做法: 将百香果切开,挖出果肉放入杯中。 倒入养乐多饮料。 放入冰块。 开喝,soeasy.[阅读全文]
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橙子只要用刀削一削,轻松变成小熊,可爱的都不忍心吃。用来讨好家中的小公举小公子,相信他/她们会开心的,最差也可以讨好一下自己,满足一下少女心!做法: 将橙子上面和下面各切掉一片。 然后用刀沿着四周转一圈取出果肉。 前面的橙皮一侧切掉一小块,切出小熊的胳膊。 将果肉切成小块。 将底部切出的橙皮放在上面做头。 安上两只眼珠。 切出两个小橙皮,插入[阅读全文]
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