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古希腊神话是有关古希腊人的神,英雄,自然和宇宙历史的神话,对西方文化,艺术,文学和语言有着深远的影响。 记得中学时代的美术课老师介绍世界名画时,常常将画里的神话故事(很多都是古希腊神话)讲得栩栩如生,令人着迷。。。记得最牢的是老师说扑克牌里的那个黑桃Q,就是雅典娜女神。。。那是我最喜欢的一节课。。。 参观过的世界四大博物馆,里面大[阅读全文]
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圣托里尼岛是在爱琴海上一群火山组成的岛环.3600多年前的火山爆发促成了米诺斯文明的消亡。 酒店大力推荐阿克罗蒂里的米诺斯文明遗迹,还有海上游项目,价格不菲,女儿摇摇头,带着妈妈去镇上的旅行社订了海上游,内容完全一样,价格只有酒店的1/4. 早餐过后,跟着女儿一路从山顶下到海边,感觉像从前从泰山南天门一路向下。。。这段路走到小腿抽筋。。。 [阅读全文]
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圣岛第二天: 在猫猫和小鸟的陪伴下,面朝爱琴海,心情愉快地享受着美味的早餐。。。 今天按照女儿的安排,我们要从Fira步行到Oia,全程11公里,Googlemap上说要2小时16分 我查天气预报发现这个符号 是大风? 去酒店office问:这大风能不能沿着海岸线步行,女孩笑着说:“我们这儿天天大风,今天的风还不算大,没事。” 好,出发! 淡季的圣岛游[阅读全文]
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闹钟一响,我便跃起,女儿香香地睡着,我轻轻地摸到门外,天色已泛出白光,坐在阳台上,静静地期盼着爱琴海日出的辉煌,左等右等不见那一出红日,此刻天已大亮, ???怎么回事? 低头看手机上的指南针,才发现阳台朝正西,哈,太搞笑了!回房继续睡回笼觉。。。 。。。 还是惦记着圣岛的日出,第三天一早醒来,带着指南针,出门去当追逐日出的&ldquo[阅读全文]
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爱琴海上的圣托里尼岛是人们心中浪漫之岛,彩色沙滩、蓝顶白房,悬崖阳台。。。是脑海中的景色,曾经看着圣岛的照片就在想:有一天我要跟着我心爱的人去那里 圣托里尼岛一直在心里长着草,梦想着有一天去那里感受那罗曼蒂克的风情。。。终于成行,我的宝贝带着妈妈拔草去了。。。 所有的行程都是女儿一手搞定,当妈妈的零操心,有了一种吾家有女初长成的感[阅读全文]
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过年做一份东坡肉意味着红红火火迎新年。 东坡肉是个功夫菜,传统的方法是:先将五花肉过水,然后加调料烧将近2小时,再放蒸笼蒸将近1小时。 这个东坡肉做法是零失败,简单又美味。成品入口即化,唇齿留香。。。 材料: 1.五花肉:一块 2.姜:几片 3.葱:5-6根 4.冰糖:按个人口味加 5.八角:2个 6.黑胡椒:适量 7.酱油(老抽:1汤匙(Tbsp)+生抽:1汤匙([阅读全文]
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春节到了,开始做年菜,第一个就是备上一份味精汤(高汤),做菜,烧汤都用它来提味。 做法很简单, 材料: 1.猪骨:2磅(LB) 2.鸡胸肉:一块 3.干贝:若干(optional) 4.醋:1茶匙(tsp) 5.盐:1汤匙(Tbsp) 6.黄酒:1汤匙(Tbsp) 7.黑胡椒粉:½茶匙(tsp) 做法: 1.先将猪骨过水,洗净 2.将猪骨,鸡胸肉放入instantpot, 3.加水加入4,5,6,7盖上, [阅读全文]
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(2019-01-10 20:41:46)
长途飞行有点辛苦,若途中遇到一些意想不到的欢乐事,行程便会充满乐趣。。。 那一次回国,早早去了机场,在lounge里休息,忽然远处传来“哒哒哒哒”的脚步声,静静的lounge忽然有了满满的活力,众人抬头给了注目礼---只见一位长发飘飘的时髦女士足蹬高跟鞋和一位眼镜男士精神抖擞地在眼前飘过,划过一道亮亮的风景线。。。 早早地上了飞机坐在前排,乘客[阅读全文]
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去希腊旅游时,在一家米其林餐厅吃到这个餐前小点很喜欢,节日里做这个很受欢迎。做法实在太简单,小厨带上手套,一会儿就做了一大堆,易做又好吃。 材料: Pretz棒 意大利火腿 做法: 将意大利火腿片卷在Pretz棒上 节日里小厨还做了免烤蓝莓芝士蛋糕,大家赞不绝口。。。 借用小厨的作品祝福大家新年好!在新的一年万事顺意,甜甜蜜蜜[阅读全文]
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(2018-12-21 21:45:08)

以前过节喜欢热闹,开个大party,大家欢聚一堂。。。待孩子大了,发现小型家宴更适宜。。。 节日里特别想与难得回家的孩子多说说话,一起晚餐已成为了一种奢侈,那就做一些精致的菜与孩子们边吃边聊,留住这份温馨。。。 这份菜单我家小朋友很喜欢,简单,精致又美味,而且很容易准备 松茸汤:配鹌鹑蛋+鱼籽+素菜 香煎鲜贝沙拉+鱼籽 神户牛排: [阅读全文]
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