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川菜红烧肉: 也常称为东坡肉 食材: 五花猪肉一方、葱、姜、花椒、盐、肉桂粉,冰糖、菜油、绍酒、酱油、汤。 按照下面制作方法一定会烧出理想的红烧肉: 1、酱猪肉刮洗干净,下沸水锅内煮约十分钟,除去血泡后捞起,晾干水汽。 2、冰糖用一办炒成糖汁;姜拍松;葱切成段。 3、用锅,下垫篾笆,将猪肉放入(猪皮向下),待猪皮烙成金黄色[阅读全文]
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(2018-11-09 17:08:50)

竹荪肝膏汤是传统川菜中的三大清汤菜品之一。
据江湖传说:这道难度比较大的汤是四川大美食家,画家张大千的私房菜,张大千家食客众多,他本人对美食热情极高,留下很多趣闻,在此暂时不表。
而竹荪肝膏汤后经川菜大师罗国荣以竹荪合烹而成竹荪肝膏汤,成为川菜高级筵宴上的名贵菜。
剧团今晚耐心做了此汤,比较成功,心情大好。竹荪肝膏汤贵为川菜四大[阅读全文]
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每年的万圣节来临,南瓜丰收了,每家门前都摆放着大南瓜,再雕刻成鬼的样子,点上蜡烛,这是最普遍和典型的装饰。 儿童们有敲门要糖果的特权。 北美的万圣节商业化加娱乐化,在瑞典也被跟风和复制。但是,毕竟欧洲是西方传统的源地,每年11月初,今年是11月3日为诸圣节。 “诸圣节(英语:AllSaints'Day,拉丁语:SollemnitasOmniumSanctorum,希腊语:?&ga[阅读全文]
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一个晚辈,一个长者。 晚辈并不客气,长者充满慈悲怀柔,两代文学大家的交锋,很有趣。 王朔:我看金庸 金庸的东西我原来没看过,只知道那是一个住在香港写武侠的浙江人。按我过去傻傲傻傲的观念,港台作家的东西都是不入流的,他们的作品只有两大宗:言情和武侠,一个滥情幼稚,一个胡编乱造。尤其是武侠,本是旧小说一种,80年代新思潮风起云涌,[阅读全文]
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唉,好在今天是十月的最后一天了,悲伤的消息不断。 很令人吃惊和难过的消息就是主持人李咏突然离世的消息。 有媒体和网友认为,抗癌17个月,得癌的时间可能更久,这个过程一丝风声没有走漏,之前在美国被拍到,还被骂捞够就走,现在知道了,不卖惨不叫苦不解释不搞重病消费,悄悄抗争,慢慢退去,渐渐被遗忘,一句话也没有,再来竟是去世,都不允许留给[阅读全文]
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题记:拍得真是好,超赞! 前言:2015年5月,意大利米兰世博会中国体育竞猜馆内,两幅摄影作品格外引人瞩目。其中一幅名为《征服》,画面上一个挽起裤腿的庄稼汉子正扬鞭吆喝两头耕牛,另外一幅叫《朴实的爱》,如同作品名字那样,画面上的两位老人盘腿坐在一堆稻谷当中,表情质朴而憨厚。在作者一栏,两幅作品都写着“谢万清”的名字。
谢万清作品[阅读全文]
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瑞典“辱华”电视讽刺搞笑节目一出来,令我想起很久以前阅读过的龙应台随笔,令人惊讶的相式,这么多年过去了,中国体育竞猜改革开放已经四十年了,现在也不再提与国际接轨了,甚至连邓小平向西方保证的一国两制五十年不变也不灵了。
究竟何故?
中国体育竞猜官员的冷战意识在这四十年经济发展过程中毫无起步,对文明社会的仇恨和恐惧心态依然根深蒂固。燃鹅:从这[阅读全文]
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华盛顿—中国体育竞猜游客大闹瑞典旅馆,痛诉被瑞典警察“粗暴对待”一事引发中国体育竞猜网路沸腾,并上升为中国体育竞猜和瑞典两国的外交纠纷。中国体育竞猜驻瑞典大使馆,中国体育竞猜外交部,人民日报等官媒,纷纷出动,连日抗议和谴责瑞典。对比之下,中国体育竞猜民意却大唱反调,许多民众批评该游客是泼皮耍赖,让国人丢脸,导致人民日报痛[阅读全文]
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不要轻易绑架国家,更不要轻易地被国家绑架讲述|梁文道来源|八分1在了解事情的全部细节之前,我无法轻易选择立场我这人有个毛病常常被人诟病,就是我对很多社会争议事件并没有一个明确的表态,大家都在争着站队的时候,我却好像隔岸观火,说话模糊其词。为什么会是这样?其实是因为有些事情,即便大家争论分歧很大,发表了很多意见,但是在我看来很可能连事实[阅读全文]
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太牛了,瑞典事件的曾先生的身份已经被我微博的网友@本無思維和@锖铨找到了。起因是一个叫崔二喜和一个不知名的微博网友,都提到了曾先生,两个人说的信息都比较一致。根据不知名网友的信息,@本無思維怀疑曾先生是天士力的尼日利亚分公司经理曾骥。而@锖铨在崔二喜微博也搜索到了曾骥的名字。汗,牛逼。 看来这公司不行啊,曾先生都分公司总经[阅读全文]
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